Оливье

Какой праздник можно представить без любимого оливье? Наверное, еще не придумано лучшего символа праздника, невзирая на то, что за много лет чудо-салат претерпел множество изменений. Одна хозяюшка кладет в оливье курицу копченую, а другая заменяет её колбасой. Вариаций десятки, но вот удивительно, всякий салат по-своему вкусен и оригинален, ведь русские женщины умеют поразить вкусными блюдами. Даже во Франции оливье привычно в меню именуют "русским салатом".

По иронии судьбы, создатель оливье (Люсьен Оливье), хоть и жил в России, тем не менее, по рождению был настоящим французом. Династия Оливье славилась изумительными кулинарными изысками, в особенности своим провансалевским майонезом. Именно он и был той самой загадочной изюминкой во всем салате, этот вкус мог создать только представитель рода Оливье. Свой секрет они не выдавали, но Люсьен признавал, что даже без его волшебства у русских умелиц выходят потрясающие блюда.

И лишь немногие знают, что сначала Оливье и не планировал создавать салат, он придумал новое блюдо из дичи и подал его в своем ресторане. Красивое блюдо было украшено горками из порезанных яиц, курицы, корнишонов. Но отчего-то русские посетители решили, что все это нужно употреблять в перемешанном виде. Бедняга француз поначалу чрезвычайно оскорбился, но потом понял, что широкой русской душе не понять утонченные изыски мадемуазель Франции. Понимаем это и мы, поэтому в нашем меню вы сможете найти изумительный салат "Оливье", который любовно приготовлен по лучшим рецептам. Приходите к нам, и мы обязательно угостим вас вкуснейшими блюдами, а также вы можете заказать доставку обедов в офис.