Поминальный обед
Потеря близкого человека – это трагическое событие, которое сопровождается множеством приготовлений: от организации погребения до заказа поминального обеда. В подобные трудные минуты наша компания готова помочь в составлении меню и приготовлении поминальных обедов.
В меню нашей компании есть поминальные обеды для клиентов любого достатка. Стоимость поминальной трапезы варьируется от 300 до 1700 рублей на персону. В дни поста мы предлагаем постное меню.
По традиции, поминальный ритуал проводится трижды в течение 40 дней после погребения: непосредственно в день похорон, а также на 9 и 40 дни. Далее поминальная трапеза устраивается каждый год.
В любом поминальном меню обязательно должны присутствовать кутья, блины и кисель. Остальное зависит от личного пожелания и требований поста. Кстати, в традиционном поминальном обеде полностью отсутствует алкоголь.
Главное помните, что смысл поминок не в чревоугодии, а в подкреплении сил, чтобы молиться за душу усопшего.
| Ритуальные блюда | |
|---|---|
| Кутья | 30 |
| Кисель | 200 |
| Блин1шт | 40 |
| Холодые закуски | |
| Тарелка с солениями | 80 |
| Салаты1 на выбор | |
| Оливье | 100 |
| Сельдь под шубой | 100 |
| Горячие блюда1 на выбор | |
| Мясная котлетаиз курицы | 100 |
| Запечённая кура | 100 |
| Треска в кляре | 100 |
| Гарниры1 на выбор | |
| Запечённый картофель | 120 |
| Картофельные пюре | 150 |
| Ритуальные блюда | |
|---|---|
| Кутья | 30 |
| Кисель | 200 |
| Блин1шт | 40 |
| Пирожки1 на выбор | |
| Пирожокс мясом | 110 |
| Пирожокс капустой | 110 |
| Пирожокс картошкой и грибами | 110 |
| Булочкас яблоком и изюмом | 100 |
| Холодные закуски1 на выбор | |
| Рулет "Нежный" | 60 |
| Тарелка с солениями | 80 |
| "Селёдочка под водочку" | 150 |
| Салаты2 на выбор | |
| Винегрет | 130 |
| Летний | 130 |
| Крабовый | 130 |
| Горячие блюда1 на выбор | |
| Мясная котлета | 120 |
| Запечённая кура | 120 |
| Треска в кляре | 120 |
| Гарниры1 на выбор | |
| Запечённый картофель | 150 |
| Картофельные пюре | 150 |
| Рис | 150 |
| Ритуальные блюда | |
|---|---|
| Кутья | 30 |
| Кисель | 200 |
| Блин1шт | 40 |
| Пирожки2 на выбор | |
| Пирожокс мясом | 110 |
| Пирожокс капустой | 110 |
| Пирожокс картошкой и грибами | 110 |
| Пирожокс зелёным луком и яйцом | 110 |
| Пирожокс ветчиной и сыром | 110 |
| Булочкас яблоком и изюмом | 100 |
| Булочкас ягодами | 100 |
| Холодные закуски3 на выбор | |
| Рулет "Нежный" | 100 |
| "Селёдочка под водочку" | 100 |
| "Дедушкин погребок" | 80 |
| "Овощное плато" | 100 |
| Мясное ассорти | 60 |
| Рыбное ассорти | 60 |
| Салаты2 на выбор | |
| Летний | 130 |
| Крабовый | 130 |
| Оливье с курой | 130 |
| Цезарь с курой | 130 |
| Винегрет | 130 |
| Сельдь "под шубой" | 130 |
| "Мельник" | 130 |
| Горячие блюда1 на выбор | |
| Эскалоп с сыром | 150 |
| Отбивная из курыс ветчиной, грибами и сыром | 150 |
| Треска в сырном кляре | 150 |
| Стейк из свиной шеис маринованным луком | 150 |
| Гарниры1 на выбор | |
| Запечённый картофель | 150 |
| Картофельные пюре | 150 |
| Ритуальные блюда | |
|---|---|
| Кутья | 30 |
| Кисель | 200 |
| Блин1шт | 40 |
| Пирожки2 на выбор | |
| Пирожокс мясом | 110 |
| Пирожокс капустой | 110 |
| Пирожокс картошкой и грибами | 110 |
| Пирожокс зелёным луком и яйцом | 110 |
| Пирожокс ветчиной и сыром | 110 |
| Булочкас яблоком и изюмом | 100 |
| Булочкас ягодами | 100 |
| Холодные закуски4 на выбор | |
| "Селёдочка под водочку" | 100 |
| "Дедушкин погребок" | 80 |
| "Овощное плато" | 100 |
| Мясное ассорти | 60 |
| Рыбное ассорти | 60 |
| Сырной ассорти | 80 |
| Помидоры, фаршированные сыром и грецким орехом | 100 |
| Рулетики из баклажан | 50 |
| Салаты3 на выбор | |
| "Мужской каприз" | 130 |
| "Греческий" | 130 |
| Слоёный с курицей | 130 |
| "Оливье" с ветчиной | 130 |
| "Мельник" | 130 |
| Из свинины | 130 |
| Мимоза с красной рыбой | 130 |
| Горячие блюда1 на выбор | |
| Форель, запечённая с креветками | 150 |
| Телятина, тушённая в красном вине | 150 |
| Свинина по-французски | 150 |
| Гарниры1 на выбор | |
| Запечённый картофель | 150 |
| Овощи гриль | 120 |
| Ритуальные блюда | |
|---|---|
| Кутья | 30 |
| Кисель | 200 |
| Блин1шт | 40 |
| Пирожки2 на выбор | |
| Пирожокс мясом | 110 |
| Пирожокс капустой | 110 |
| Пирожокс картошкой и грибами | 110 |
| Пирожокс зелёным луком и яйцом | 110 |
| Пирожокс ветчиной и сыром | 110 |
| Булочкас яблоком и изюмом | 100 |
| Булочкас ягодами | 100 |
| Холодные закуски5 на выбор | |
| "Селёдочка под водочку" | 100 |
| "Дедушкин погребок" | 80 |
| "Овощное плато" | 100 |
| Мясное ассорти | 60 |
| Рыбное ассорти | 60 |
| Сырной ассорти | 80 |
| Помидоры, фаршированные сыром и грецким орехом | 100 |
| Рулетики из баклажан | 50 |
| Блинный рулет с сёмгой шеф-посола | 70 |
| Ветчинный рулетс сыром, чесноком и зеленью | 60 |
| Салаты4 на выбор | |
| "Мужской каприз" | 130 |
| "Греческий" | 130 |
| Слоёный с курицей | 130 |
| "Царский" | 130 |
| "Мельник" | 130 |
| "Оливье" с бужениной | 130 |
| Мимоза с красной рыбой | 130 |
| Горячие блюда1 на выбор | |
| Стейк из говяжьей вырезки | 150 |
| Стейк из атлантической сёмги | 150 |
| Шашлык на грилеиз свиной шие с соусом | 180 |
| Гарниры1 на выбор | |
| Запечённый картофель | 150 |
| Овощи гриль | 120 |